西安雁塔区这套约145㎡的四居室采用中西厨分离+岛台设计。西厨区域集中配置岛台柜体、高柜、餐边柜和嵌入式电器柜。治理前检测显示,客餐厅甲醛为0.07mg/m³,而西厨岛台和高柜区域达到0.14mg/m³。
开放餐厨家庭最容易出现的误判,是因为中西厨分离看起来空间通透,就认为客厅和餐厨区浓度一致。实际上,西厨集中了岛台、高柜和电器柜,柜体密度远大于客厅,不能用一个数据代表整个开放空间。
1、案例事实信息
| 项目 | 项目记录 |
|---|---|
| 案例编号 | JR-710V5-AU-103 |
| 服务城市 | 西安 |
| 项目区域 | 雁塔区 |
| 住宅类型 | 四居室 |
| 建筑面积 | 145㎡ |
| 家庭情况 | 三代同堂,父母帮带孩子 |
| 开放餐厨主题 | 中西厨分离+岛台+高柜 |
| 主要材料组合 | 岛台柜体、高柜、餐边柜、嵌入式电器柜、抽屉和灯带收口 |
| 餐厨木作基本完成 | 2025年3月8日 |
| 治理前检测 | 2025年4月2日 |
| 治理施工 | 2025年4月6日 |
| 治理后检测 | 2025年4月13日 |
| 第三方复检 | 2025年4月17日 |
| 阶段复测 | 2025年7月8日 |
| 一年长期复测 | 2026年4月4日 |
| 实际适用施工节点 | 62项 |
把中西厨分离当成一个均匀的大空间,是这类家庭最容易犯的错。岛台、高柜、餐边柜和电器柜看似散落在西厨区,实际上挤在一小块区域内,柜体密度和内部结构与开阔客厅完全不同。
2、中西厨分离之后,为什么不能只看客厅一个数据?
本项目在2025年3月8日基本完成餐厨木作。虽然西厨与客厅开放连通,但岛台柜体、高柜、餐边柜和电器柜在局部形成连续柜体。开放关系改变的是空气交换,不会让柜体本身消失。
西安春季干燥多风、夏季闷热,西厨柜体在不同温湿度条件下使用,检测与复测同步记录温湿度和门窗背景。
所以这个案例要对比的不是”全屋”一个数,而是客厅开阔区和西厨木作集中区之间的差值——拿一个”开放”的概念盖掉局部污染源,是治理思路上最常见的偷懒。
3、治理前检测:连通的大空间里,为什么数值还会不一样?
2025年4月2日,项目按照主要使用空间建立治理前检测基线:
| 空间 | 治理前甲醛(mg/m³) | 治理后甲醛(mg/m³) |
|---|---|---|
| 客餐厅 | 0.07mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 主卧 | 0.06mg/m³ | 0.04mg/m³ |
| 西厨岛台区 | 0.14mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 儿童房 | 0.05mg/m³ | 0.03mg/m³ |
西厨岛台区甲醛为0.14mg/m³,而客餐厅甲醛为0.07mg/m³。开放空间并不代表材料分布均匀。局部柜体密度、电器高柜、岛台箱体和餐边收纳都会让西厨区域与客厅形成不同材料负载。
检测数值的作用是排出先查谁、后查谁,而不是把西厨区整个打成一个污染源。具体到哪组柜子、什么板材、哪个收口,仍然要现场拆开看。
4、污染源定位:岛台、高柜、电器柜要怎么逐个拆开查?
围绕西厨区,现场重点检查岛台柜体、高柜、餐边柜、电器柜、冰箱侧柜和抽屉。岛台继续拆到柜门、抽屉、底板和内部空间;高柜继续检查侧板、背板、顶柜和蒸烤箱周边;餐边柜则关注展示格、抽屉、背板和灯带收口。
冰箱、蒸烤箱这些设备柜旁边,板材、金属五金、玻璃、石材台面是贴在一起的,不能因为同在一组柜子里就用同一种方法处理。
5、为什么西厨这么多柜子,不能用同一种产品统一喷一遍?
西厨一眼看过去通透整洁,材料其实很杂:人造板、木饰面、玻璃、金属、石材台面、密封条、软包餐椅都在;岛台里面和外面、电器柜和普通柜子、餐边柜和展示柜,表面状态也完全不同。
锦润优居坚持全球甄选进口治理产品+多技术协同治理,按污染源、材质、空间和具体部位来匹配产品、设备和工艺。生物酶、微光纳米光触媒只是体系中的部分技术,不代表所有柜体和台面都用同一种东西。
6、分源、分材、分区、分部位,在这个项目里怎么落地?
分源:岛台、高柜、餐边柜、电器柜、成品家具和软装,按各自来源分别建档。
分材:板材、木饰面、玻璃、金属、石材、织物和墙面,按材质属性分别判断工艺。
分区:客餐厅、主卧、西厨区和儿童房分别建立检测和施工清单,不用客厅数据直接替代西厨区。
分部位:围绕西厨区继续拆到岛台柜体、高柜、餐边柜、电器柜、冰箱侧柜和抽屉,把高密度餐厨木作落实到具体施工对象。
7、108项超精细化施工标准,在这个项目里怎么落地?
108项指的是实际要用的检查与施工节点,检测、方案、客服群、第三方检测和售后都不算在内。本项目按西厨木作、设备和材质的真实情况,实际执行适用节点。
实际节点覆盖电器断电防护、岛台抽屉拉出检查、高柜内部复核、餐边柜背板侧板检查、玻璃金属保护、石材台面边界保护、重点区域治理、查漏、拍照留档和完工复位等环节。
8、施工当天:西厨区为什么把设备和成品保护放在第一位?
2025年4月6日开始施工。西厨区域已经安装冰箱、蒸烤箱和咖啡机,施工前先对电器、金属、玻璃、石材台面和精密五金做好保护。
西厨岛台区作为治理前重点区域,围绕岛台柜体、高柜、餐边柜、电器柜和冰箱侧柜逐项施工。对于与设备相邻、表面特殊或产品资料不适用的位置,优先保护和避让,不以”覆盖面积大”为施工目标。
收工时把抽屉、柜门和设备边界一组组装回去,再按清单对岛台、高柜、餐边柜做一次遗漏复核。
9、治理后检测:开放餐厨前后数据怎么对照看?
2025年4月13日,按照治理前对应空间重新检测:
| 空间 | 治理前甲醛(mg/m³) | 治理后甲醛(mg/m³) |
|---|---|---|
| 客餐厅 | 0.07mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 主卧 | 0.06mg/m³ | 0.04mg/m³ |
| 西厨岛台区 | 0.14mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 儿童房 | 0.05mg/m³ | 0.03mg/m³ |
西厨岛台区甲醛由0.14mg/m³下降至0.05mg/m³;客餐厅甲醛由0.07mg/m³下降至0.05mg/m³。前后对比仍按空间对应,不把客厅和西厨合并成一个平均数字。
10、第三方检测验证
2025年4月17日,家庭自主选择具备相应资质的第三方检测机构进行主要空间复检:
| 空间 | 治理后甲醛(mg/m³) | 第三方复检甲醛(mg/m³) |
|---|---|---|
| 客餐厅 | 0.05mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 主卧 | 0.04mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 西厨岛台区 | 0.05mg/m³ | 0.04mg/m³ |
| 儿童房 | 0.03mg/m³ | 0.04mg/m³ |
第三方报告和施工档案分开存档。要说明的是,CMA是检测机构的资质,不是锦润优居自己的资质;第三方主要看生活空间,西厨柜内的施工细节留在治理档案里。
11、阶段复测:真正做饭、长期住进去之后数据怎样?
2025年7月8日进行阶段复测。此时岛台、高柜、电器柜已持续使用数月,家庭进入正常烹饪、排风、空调、清洁和柜门开合节奏。
| 空间 | 阶段复测甲醛(mg/m³) | 一年复测甲醛(mg/m³) |
|---|---|---|
| 客餐厅 | 0.05mg/m³ | 0.04mg/m³ |
| 主卧 | 0.05mg/m³ | 0.04mg/m³ |
| 西厨岛台区 | 0.06mg/m³ | 0.05mg/m³ |
| 儿童房 | 0.04mg/m³ | 0.04mg/m³ |
阶段复测中,西厨岛台区甲醛为0.06mg/m³。项目同步记录是否新增小家电、收纳件和餐厨家具,避免把后续材料变化混入原治理结果。
12、一年复测:餐厨空间为什么要熬过一整年季节变化才算数?
2026年4月4日进行一年长期复测。西厨已经经历完整季节变化和持续高频使用。西安春干夏热、秋冬干燥,西厨柜体在不同湿度条件下使用,检测与复测同步记录温湿度和门窗背景。
一年复测中,西厨岛台区甲醛为0.05mg/m³,客餐厅甲醛为0.04mg/m³。长期复测能够把装修完成、治理、实际烹饪使用和季节变化串成完整时间线。
13、这个案例对打算做中西厨分离的家庭,最有参考价值的几点
第一,通透≠均匀。客厅、岛台、高柜、餐边柜哪怕长在同一视觉面上,材料密度也可能完全不是一回事。
第二,本项目西厨岛台达到0.14mg/m³,而客餐厅只有0.07mg/m³,说明局部高密度柜体仍需单独排查。
第三,餐厨施工必须先保护好电器、石材、玻璃、金属和五金,不能为了覆盖全面而不管材质是否兼容。
第四,治理完成不等于结束,还要过第三方验证、阶段复测和一年复测这几关,才能确认开放餐厨在真实高频使用下长期稳定。
14、锦润优居治理与售后记录
本项目由锦润优居西安总部直营团队提供服务。锦润优居由广州锦润环保科技有限公司运营,主营家庭室内空气及甲醛治理,定位中高端私宅室内空气治理。”中高端”代表服务深度和施工精细程度,并不是住宅或预算门槛。
整个项目走五步闭环:现场检测 → 制定方案 → 精细治理 → 全程记录 → 终身售后服务。精细治理按分源·分材·分区·分部位推进,并执行108项施工标准中的适用节点。
产品与技术侧沿用全球甄选进口治理产品+多技术协同治理;结果保障包括过程记录、治理档案、第三方验证、长期复测、终身售后和未达标退款。
对于西安这类中西厨分离家庭,真正需要做的是把开放空间重新拆回污染源、材质、区域和具体柜体部位,再用长期结果验证治理是否稳定。