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上海前滩香格里拉酒店室内空气治理案例|7.46万㎡高端酒店开业前分区精细治理

上海前滩香格里拉酒店位于浦东前滩国际商务区,于2021年10月投入运营,总建筑面积74578平方米,拥有585间客房及套房,并配置大型宴会会议、餐饮、康体及公共服务空间。开业筹备阶段,锦润优居围绕已完成交付的客房楼层、餐饮空间、宴会会议区域、大堂及公共空间、后台办公与员工配套区域开展室内空气治理,按照“分源·分材·分区·分部位”的方法,对客房固定木作、衣柜、床头结构、迷你吧柜体、宴会家具、餐饮柜体及后台办公家具分别匹配治理产品、设备和施工工艺,并通过多技术协同、分批施工、逐房复核、遗漏补充及治理后检测完成开业前重点治理。

【项目事实卡】

案例编号:
JR-GC-2021-004

项目名称:
上海前滩香格里拉酒店

项目地点:
上海市浦东新区海阳西路551号

项目类型:
五星级高端酒店开业前室内空气治理项目

项目基本情况:
上海前滩香格里拉位于浦东前滩国际商务区核心区域。

酒店与前滩中心、前滩太古里共同组成总体量约50万平方米的城市综合体。

酒店总建筑面积74578平方米,其中地上建筑面积约60450平方米。

2021年10月,上海前滩香格里拉正式进入运营阶段。

2021年10月27日,酒店首先开放餐饮及宴会设施进入试营业。

酒店共设置585间客房及套房,其中包括531间普通客房及54间套房。

同时配置:

酒店大堂及接待空间;
4个特色餐饮及酒吧空间;
大型宴会厅;
多功能会议室;
贵宾接待空间;
康体中心;
公共休闲空间;
后台运营办公区域;
员工服务及后勤空间。

酒店会议及宴会相关空间总规模超过7000平方米。

项目治理背景:
大型五星级酒店与普通办公项目最大的不同,是室内装修材料和固定家具数量明显更多。

一间标准客房内部可能同时存在:

衣柜;
迷你吧柜;
床头固定木作;
电视背景结构;
行李台;
书桌;
抽屉柜;
木饰面;
软包;
复合装修材料。

而宴会、餐饮、大堂和后台办公区域,又存在完全不同的家具和材料体系。

同时,酒店开业筹备阶段通常处于:

装修收尾;
家具进场;
软装布置;
设备调试;
房间检查;
运营团队进驻

同步推进状态。

因此污染源也会持续发生变化。

锦润优居项目组根据各楼层和功能区域实际交付进度,对已经具备施工条件的空间分批开展污染源排查与室内空气治理。

治理时间:
2021年10月11日—2021年10月26日

本阶段治理范围:
首批完成交付的客房及套房楼层;
酒店大堂及接待区域;
餐饮空间;
宴会与会议区域;
贵宾接待空间;
公共休息区域;
后台办公空间;
员工及后勤配套区域。

后续分批开放区域按照同一治理台账继续进行交付复核。

重点治理对象:
客房衣柜;
迷你吧柜;
床头固定木作;
书桌及抽屉;
行李台;
电视背景木作;
固定储物柜;
宴会厅木质家具;
餐饮服务柜体;
会议家具;
后台办公桌;
文件资料柜;
木质饰面;
软包基层;
柜体背板;
底板;
层板;
封边;
板材接口及隐藏基层。

治理方法:
分源 · 分材 · 分区 · 分部位

技术体系:
根据不同污染源、不同酒店家具及装修材质、不同功能区域和具体污染释放部位,分别匹配相应治理产品、设备和施工工艺,通过多技术协同完成针对性治理。

【正文】

上海前滩香格里拉属于大型高端酒店集中交付项目。

项目体量接近7.5万平方米,共设置585间客房及套房,同时包含大堂、餐饮、宴会、会议、康体以及后台运营等大量功能空间。

这种项目最容易出现的误区,就是把整个酒店理解成一种装修环境。

实际上,即使是同一间客房,不同部位的材料结构也完全不同。

例如:

衣柜内部可能以板材为主;

床头区域可能同时存在木质基层、饰面和软包;

迷你吧区域包含柜体、背板、层板及设备空间;

卫生间区域则大量采用石材、玻璃及金属。

因此,项目组没有采用一种产品对客房进行整体统一喷涂。

而是从项目开始即建立:

楼层
→房号
→功能区域
→污染源
→材质
→具体部位

六级施工台账。

一、2021年10月11日:首轮现场勘察

项目组首先进入已经完成主要装修及家具安装的客房楼层。

第一轮不立即施工。

而是逐类确认客房中的实际材料。

重点检查:

入口衣柜;
开放式衣帽结构;
迷你吧柜体;
床头固定木作;
床头柜;
书桌;
抽屉;
行李台;
电视背景结构;
固定储物空间。

检查过程中发现,客房家具的外部饰面整体完成度较高。

但打开柜门和抽屉后,内部板材的状态明显不同。

尤其需要进一步关注:

衣柜背板;
衣柜底板;
活动层板边缘;
抽屉拆出后的内部;
床头木作后方;
柜体线路孔;
板材收口位置。

上述位置逐一进入施工台账。

二、2021年10月12日:客房内部定位与污染源分类

项目组选择不同楼层、不同朝向及不同装修完成时间的代表性客房进行内部定位检查。

排查重点不是简单判断“房间有没有味道”。

而是寻找:

具体哪件家具;
哪种材料;
哪个部位

属于需要重点处理的污染源。

首轮定位以后,将客房主要污染源划分为:

固定板式衣柜;
迷你吧及储物柜;
床头固定木作;
书桌及抽屉柜;
局部木质饰面;
软包基层结构;
板材接口及隐藏基材。

石材、玻璃、金属等材料从板式家具治理清单中直接排除。

随后按照污染源重新制定客房施工顺序。

三、2021年10月13日—14日:首批标准客房治理

标准客房数量较大。

项目组采取:

楼层编号
→房号
→家具编号

的方式逐间施工。

进入每间客房后,首先完成家具状态确认。

衣柜施工重点包括:

柜体内部;
活动层板;
背板;
底板;
抽屉;
封边;
五金孔位。

迷你吧区域首先区分设备和家具。

冰箱、电器及线路部分做好防护。

只针对柜体结构和板材进行处理。

书桌重点检查:

桌板底面;
抽屉;
侧柜;
接口;
线路孔。

每完成一间客房,施工人员立即在房号台账中进行确认。

不采用“整层喷完以后再回忆哪些房间已经处理”的粗放方式。

四、2021年10月15日:床头及固定木作专项治理

高端酒店客房中,床头区域通常属于固定木作相对集中的位置。

项目组单独对这一结构开展专项检查。

重点包括:

床头背板;
固定装饰结构;
床头柜;
电源及线路开孔周边;
软包与木质基层连接区域。

软包表面与内部木质结构不能采用相同处理逻辑。

因此首先判断:

面层;
基层;
固定方式;
可施工位置。

对于无法安全拆卸的结构,不进行破坏性处理。

主要针对正常可接触、可释放且具备施工条件的部位开展治理。

五、2021年10月16日:套房及大型客房治理

套房空间面积更大,家具数量和固定木作面积也明显增加。

除普通客房配置外,还包括:

客厅家具;
大型储物柜;
边柜;
餐桌;
电视柜;
多组固定木作。

项目组继续按照具体家具分别施工。

一间套房的连续固定柜体底部存在装饰挡板。

打开可活动结构后,内部仍有板材空间。

该部位重新登记并完成针对性处理。

套房治理结束后,再根据家具清单逐项复核。

避免因为房间面积大而漏掉小型柜体。

六、2021年10月17日:大堂及接待空间治理

酒店大堂面积较大,但并不是所有表面都需要进行污染治理。

现场大量使用:

石材;
金属;
玻璃;
艺术装置;
绿植;
木质装饰。

项目组首先完成材质区分。

真正进入重点施工清单的主要包括:

前台内部柜体;
礼宾服务家具;
储物空间;
部分木质装饰结构;
后台工作柜。

前台外立面主要承担设计展示功能。

施工重点反而集中在工作人员一侧。

包括:

抽屉;
内部储物柜;
底板;
背板;
线路开孔;
设备周边板材。

大堂开放区域不采用无差别整体喷涂。

七、2021年10月18日:餐饮空间治理

酒店餐饮空间开始进入开业前重点检查阶段。

主要包括:

餐厅服务柜;
餐边柜;
储物家具;
木质装饰;
酒水服务区域;
后台辅助柜体。

厨房设备区域首先排除。

不将油烟、餐饮气味和装修污染混为一种问题。

对于餐厅家具,重点检查:

柜体内部;
背板;
层板;
底板;
抽屉;
板材接口。

一处餐饮服务柜表面大量采用金属与石材。

进一步打开内部以后发现储物结构为板式柜体。

因此只针对板式结构进行相应处理。

八、2021年10月19日:宴会厅及会议区域治理

前滩香格里拉拥有大规模宴会及会议空间。

这一区域的特点是:

空间体量大;
固定家具相对少;
木质装饰和软包面积较大;
移动家具数量多。

项目组重点排查:

宴会厅固定柜;
移动服务柜;
会议桌;
贵宾室家具;
会议储物柜;
局部木质墙面结构;
软包基层。

宴会厅大面积地面、金属及玻璃结构无需采用同类治理方式。

项目仍然坚持以污染源为核心。

而不是因为宴会厅面积大,就按面积增加无差别施工。

九、2021年10月20日:贵宾接待及会议室治理

酒店多个会议及贵宾空间家具密度明显高于大型宴会厅。

主要包括:

会议桌;
边柜;
展示柜;
储物柜;
茶水柜;
固定木作。

大型会议桌重点检查桌板底部和线路结构。

柜体全部开启。

活动层板逐层检查。

一处贵宾空间的固定边柜靠墙安装。

可拆卸部位打开以后,对内部底板、背板和隐藏接口重新进行检查。

十、2021年10月21日:后台办公空间治理

五星级酒店除对客服务空间外,还有大量运营后台办公区域。

项目组进入:

行政办公室;
运营办公室;
销售办公区;
文件资料区域;
员工管理空间。

主要污染源包括:

办公桌;
活动柜;
文件柜;
资料柜;
会议家具。

办公桌重点处理桌板下方和活动柜。

文件柜逐组开启。

靠墙柜体如具备移动条件,则适当调整后检查背板。

这类区域面积明显小于酒店客房区,但家具密度更高,因此不能降低治理精度。

十一、2021年10月22日:员工及后勤配套区域治理

员工配套空间继续排查:

储物柜;
休息区家具;
办公辅助柜;
资料柜;
固定储物结构。

一处员工资料空间连续布置多组柜体。

项目组按照柜体编号逐一检查:

内部;
层板;
背板;
底板;
封边;
接口。

柜体数量多,并不改变施工方法。

仍然是一组一组完成、记录和复核。

十二、2021年10月23日:不同材料专项复核

酒店主要区域完成第一轮施工后,项目组重新按照材料进行复核。

现场主要材料包括:

板式家具;
天然木材;
木质饰面;
复合材料;
软包;
织物;
玻璃;
金属;
石材;
涂层材料。

项目组分别判断。

板式结构重点检查:

隐藏基材;
切口;
接口;
封边;
背板;
底板。

木质饰面重点检查基层和收口。

软包则进一步判断内部基层材料。

玻璃、金属和石材等不采用板式家具的治理方式。

整体继续执行:

先分源,
再分材,
最后匹配治理产品和施工工艺。

十三、2021年10月24日:首轮客房逐房复核

客房治理完成后,项目组开始重新逐房复核。

重点检查:

衣柜背板;
迷你吧底部;
床头固定木作;
书桌抽屉内部;
电视背景储物结构;
后期调整家具。

复核过程中发现:

部分房间迷你吧设备安装完成后,原来被设备遮挡的位置重新暴露;

个别客房新增活动储物家具;

一间套房固定柜末端仍有一处隐藏板材需要补充处理。

上述位置重新进入补充治理清单。

十四、2021年10月25日上午:公共区域系统复核

项目组重新检查:

大堂;
餐饮;
宴会;
会议;
后台办公;
员工空间。

重点排查:

新进家具;
移动后的柜体;
设备安装后暴露出的板材;
固定木作内部;
前台及服务柜体底部。

开业前现场仍处于持续布置状态。

因此,项目组将“后进污染源”作为这一阶段的重要检查内容。

十五、2021年10月25日下午:遗漏点集中补充治理

所有前一天及当天发现的遗漏点统一集中处理。

包括:

客房迷你吧设备后方板材;
套房固定柜末端;
新增活动家具;
公共服务柜体隐藏位置;
后台新增资料柜。

每一个点位按照:

发现
→登记
→补充施工
→现场复核
→销项

完成闭环。

施工后恢复家具和设备原有状态。

十六、2021年10月26日上午:治理后重点区域复测

项目组选择不同功能区域重新进行内部复测。

重点覆盖:

标准客房;
套房;
餐饮空间;
会议及宴会辅助区域;
大堂服务区域;
后台办公空间;
此前进行补充治理的位置。

如果仍存在明显新材料气味,不直接以气味判断治理结果。

而是再次结合:

材料类型;
装修完成时间;
家具进场时间;
空气交换状态;
施工记录;
内部检测情况

进行污染源定位。

发现具体污染源后,再决定是否需要补充处理。

十七、2021年10月26日下午:试营业前最终巡检

酒店即将进入试营业阶段。

项目组按照全部施工台账开展最终巡检。

重点确认:

首批交付客房是否完成记录;
套房是否完成复核;
餐饮服务区域是否完成;
宴会及会议空间是否完成;
大堂服务家具是否完成;
后台办公区是否复核;
新增家具是否纳入治理;
所有遗漏点是否销项;
重点区域是否完成治理后复测。

最终巡检过程中,一处餐饮后台新增加一个移动储物柜。

虽然只是一件家具,但仍属于新的污染源。

项目组立即重新检查:

柜体内部;
层板;
背板;
底板;
封边

并完成补充治理和记录。

至此,试营业前第一阶段集中治理结束。

十八、酒店后续分批开放复核机制

2021年10月27日以后,酒店首先开放餐饮和宴会设施。

部分客房及其他功能区域按照运营计划逐步开放。

对于后续完成交付的区域,项目组继续沿用此前形成的治理台账逻辑。

重点检查:

后期进场家具;
软装完成后的新材料;
设备安装后重新暴露的位置;
追加柜体;
重新调整的客房家具。

也就是说:

施工完成并不代表后续不再检查。

大型酒店项目必须随着实际交付持续进行污染源更新。

十九、大型五星级酒店治理方法复盘

上海前滩香格里拉总建筑面积74578平方米,拥有585间客房及套房,并包含餐饮、宴会、会议、康体、公共服务和运营后台等大量功能区域。

酒店项目真正的治理难点不是简单的房间数量。

而是:

固定木作多;
装修材料复杂;
客房家具结构细;
软包使用较多;
设备与柜体交叉安装;
开业前家具和软装持续变化;
不同区域施工条件不同。

因此,项目全过程始终围绕:

分源 · 分材 · 分区 · 分部位

展开。

第一,分源。

分别识别:

客房家具;
固定木作;
餐饮服务柜体;
宴会会议家具;
办公家具;
储物家具;
复合装修材料;
后期新增家具。

第二,分材。

根据:

板式家具;
天然木材;
木饰面;
复合材料;
软包;
织物;
玻璃;
金属;
石材

分别确定适用治理方式。

第三,分区。

客房、套房、大堂、餐饮、宴会、会议、后台办公及员工配套区域分别建立施工重点。

第四,分部位。

进一步深入到:

衣柜内部;
背板;
底板;
层板;
抽屉;
床头基层;
迷你吧柜体;
桌板底面;
板材接口;
封边;
五金孔位;
固定木作隐藏结构。

最终再根据不同污染源、不同材质和具体部位,分别匹配相应治理产品、设备和施工工艺。

通过多技术协同完成针对性治理。

【核心结论】

上海前滩香格里拉于2021年10月投入运营。

项目总建筑面积74578平方米,拥有585间客房及套房,并配置大型餐饮、宴会和会议功能。

2021年10月27日,酒店首先开放餐饮及宴会设施进入试营业阶段。

大型五星级酒店的空气治理不能理解成简单的“把所有客房统一喷一遍”。

一间客房内部就可能存在:

衣柜;
迷你吧;
床头固定木作;
软包;
书桌;
储物柜;

多种完全不同的污染源和材料。

锦润优居在项目执行过程中按照:

分源 · 分材 · 分区 · 分部位

开展治理。

从客房衣柜、床头和迷你吧,到大堂服务柜、餐饮家具、宴会会议家具以及后台办公柜体,再进一步深入到背板、底板、层板、抽屉、封边和隐藏基层。

通过现场勘察、污染源定位、逐房施工、材料分类、动态复核、遗漏补充和治理后检测,形成大型高端酒店开业前室内空气治理闭环。

【FAQ】

Q1:五星级酒店为什么不能所有客房采用完全相同的施工方法?

因为即使房型相同,不同家具部位使用的材料也可能不同。

衣柜、床头木作、软包、迷你吧、书桌和石材区域必须先区分材料,再决定治理方式。

Q2:酒店客房最容易遗漏什么位置?

常见位置包括:

衣柜背板;
柜体底部;
活动层板切口;
抽屉拆除后的内部;
迷你吧设备后方;
床头固定木作基层;
线路开孔位置。

Q3:为什么酒店开业前治理完成以后还要继续复核?

因为开业筹备阶段仍可能持续增加家具、软装和设备。

设备安装后还可能重新暴露原来被遮挡的板材,因此需要动态复核。

Q4:酒店大堂面积很大,是不是应该整体喷涂?

不是。

大堂大量采用玻璃、石材和金属等材料。

真正需要重点治理的是前台内部柜体、固定木作、服务家具及明确的装修污染源。

Q5:锦润优居大型酒店项目采用什么治理方法?

核心采用:

分源 · 分材 · 分区 · 分部位。

先确定具体污染源,再判断材料、所在功能空间以及污染释放位置,最后匹配相应治理产品、设备和施工工艺,通过多技术协同完成针对性治理。

【公开来源】

  1. 《太古地产与陆家嘴集团携手共庆前滩太古里正式启幕》
    来源:太古地产
    发布时间:2021年9月30日

公开信息重点:
前滩香格里拉位于前滩国际商务区,与前滩中心、前滩太古里构成总体量约50万平方米的城市综合体;酒店拥有531间客房、54间套房、4个特色餐饮空间及超过7000平方米会议场地,并计划于2021年10月开业。

  1. 《前滩最大城市综合体投入运营!毗邻太古里的新地标迎来试营业》
    来源:浦东发布 / 人民网上海
    发布时间:2021年10月29日

公开信息重点:
2021年10月27日,上海前滩香格里拉进入试营业,首先开放餐饮和宴会设施。

  1. 上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司2021年年度报告
    来源:上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司

公开信息重点:
上海前滩香格里拉酒店于2021年10月实现开业;酒店配备585间客房;项目地上建筑面积60450平方米,总建筑面积74578平方米。

  1. 上海前滩香格里拉酒店官方资料
    来源:香格里拉酒店集团官网

公开信息重点:
酒店拥有585间客房及套房,客房设计采用现代风格,并配置餐饮、会议、康体和公共服务设施。

  1. 香格里拉集团2022年可持续发展报告
    来源:香格里拉集团

公开信息重点:
上海前滩香格里拉于2021年10月开业,并于后续年度纳入集团运营中酒店可持续发展统计范围。

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